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预防近视,从饮食开始

2008-4-18 00:00| 发布者: admin| 查看: 59| 评论: 0

摘要: 1. 充足的铬元素摄入 体内缺乏微量元素铬与近视的形成有一定的关系。铬元素在人体中与球蛋白结合,为球蛋白的正常代谢所必需。处于生长发育旺盛期的青少年,铬的需求量往往比成年人大。铬主要存在于动物肝、牛肉、 ...

1. 充足的铬元素摄入 体内缺乏微量元素铬与近视的形成有一定的关系。铬元素在人体中与球蛋白结合,为球蛋白的正常代谢所必需。处于生长发育旺盛期的青少年,铬的需求量往往比成年人大。铬主要存在于动物肝、牛肉、玉米、面包、红糖、蔬菜、水果等食物中,有些家长不注意食物搭配,长期给孩子吃一些精细食物,因而造成机体缺铬,引起机体血液渗透压的改变,进而导致眼睛晶状体渗透压的变化,促使晶状体变凸,屈光度增加,产生近视。

2. 少吃甜食 青少年多喜欢甜食,食入过量的糖可能使体内血液偏酸。而人体欲保持酸碱平衡,不得不动员大量钙质去中和酸根,从而引起血钙不足,减弱眼球壁的弹性,使眼轴伸长,播下近视的隐患。

3. 适当咀嚼硬质食品 吃硬质食品过少、咀嚼不充分也是引起青少年近视增加的原因之一。因为进食食物的咀嚼动作可促使面部肌肉运动,包括支配眼球运动的肌肉,进而有效地发挥调节眼睛晶状体的能力。因此要防止因咀嚼动作不够引起的眼肌发育不全。

有日本研究者为此调查了近300名学生,凡是喜欢吃硬质食品者视力均正常,吃软食者多有不同程度的视力下降,故咀嚼被誉为眼的保健操。因此,根据青少年的牙齿发育情况,安排如胡萝卜、黄豆等耐咀嚼的硬质食品,增加咀嚼的机会,可预防近视眼的发生。


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