内障和黄斑病变这两种病发病很普遍:在超过75岁的美国人中,大约70%的人患有白内障,30%的人患有黄斑病变。 白内障可以通过手术摘除浑浊的晶状体,并换上具有弹性的人工晶体代替,如今这种手术已经是非常简单和安全的了。 治疗黄斑病变的进展举步维艰,至今还没有象白内障摘除手术一样有效的方法,也是美国人中引起致盲的一个主要原因(糖尿病引起的致盲现在列于首位)。这也是为什么现在开展了大量的研究工作,探索如何防止黄斑病变的进一步发展恶化,如何使其得以改善,或如何早期发现和防止黄斑病变的发展。 6个保护眼睛的好方法 1. 戒烟。吸烟者比不吸烟者患上黄斑病的可能性高两倍,而且吸烟者也更有可能发展成为白内障。 2.戴太阳镜。因为光线会产生有害的自由基,而自由基对白内障和黄斑病变的形成至少负部分责任,所以你应该戴太阳镜来保护你的眼睛使之免受伤害。虽然研究并没有清楚表明保护性太阳镜是如何起作用的,但是最好还是佩戴。 3.多吃甘蓝和菠菜。类胡萝卜素是赋予植物各种色彩的分子。你也许听说过β-胡萝卜素——维生素A的前身,也是一种类胡萝卜素。研究者已经在人类的血液和组织中找到了20-30种其它类型的类胡萝卜素。其中的两种高度集中在黄斑区的黄体素和玉米黄质,被认为可以通过吸收蓝光线(波长最短但能量最高)来防止对组织的损害。很多研究表明多吃含黄体素和玉米黄质的食物可以降低得黄斑病的危险。甘蓝是这两种分子最好的来源;菠菜次之;花椰菜、谷类、豆类中这种物质的含量也很高。 4.多运动。哈佛的一项研究表明,如果你已经有了早期黄斑病变,并且体重超过标准,那么你病情加重而发展到影响视力阶段的危险就会多两倍,而身体锻炼(至少一周三次充分运动)会减少25%的得病几率。这些研究结果也使我们看到易患心脏病和黄斑病变的危险因素中有很多是相同的。心肌和黄斑区都是身体中最辛勤工作的组织,它们需要大量的血液来输送氧气和营养物质,并且带走新陈代谢的废物。任何影响血液运输的因素——小的血凝块,脂肪堆积引起的动脉狭窄、炎症等,都会造成对黄斑区的损害。 5.多吃鱼和坚果。坚果可以降低黄斑病变的更进一步发展。对那些食用很少ω-6脂肪(存在某些植物油中)的人,鱼肉里的ω-3脂肪对眼睛也具有保护作用。研究者建议缓解黄斑病变的发展首先要多吃鱼。 6.避免Ⅱ-型糖尿病。糖尿病会大大增加患白内障的危险。虽然患糖尿病有一定的遗传因素,很多人还是通过平衡膳食结构和控制体重降低糖尿病的发生率。 |