眼病患者要适当注意饮食,但不主张绝对忌口。凡眼病患者忌烟、酒、辛、辣、炸、烤等食物。一般宜仕富营养,易消化食物。可适当增加动物肝脏、牛奶、蛋黄。 眼部急性炎症:饮食应清淡,少食焦烤油爆食品。可食带凉性的素菜与水果。如冬瓜、梨、香焦、西瓜等。 青光眼病人忌暴饮,应少量多次饮水。 糖尿病性眼病,要控制饮食,视网膜动硬化症可多吃海带、海蛰皮、紫菜、山楂等。 饮食要讲究卫生,进食以八成饱为宜,时间要有规律。 眼病患者忌吃大蒜 大蒜是不少人偏爱的一种食物,还常被用来防治某些疾病。但是,若长期大量地吃大蒜,尤其是眼病患者,是有害的。 有些人平时爱吃大蒜,到了五六十岁,感到眼睛模糊,视力下降,耳鸣,头重脚轻,记忆力减退,殊不知这是吃大蒜造成的不良后果。还有些人患了近视眼或其它眼病,虽服了中药治疗,但未忌大蒜,结果疗效不佳。中医对忌口是比较讲究的,眼病患者在治疗时必须忌五辛,即忌大蒜、小蒜、洋葱、生姜和辣椒等刺激性食物,否则影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜,对眼的影响最大。 中医认为,长期大量地食用大蒜,伤人气血,损目伤脑。据《本草纲目》记载"久食伤肝损眼"。因此,眼病患者应尽量不吃大蒜,特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意。 |